Via Fenadora, 10 - 32030 Fonzaso (BL)

Consegne e Costi

Italia

Prodotti alimentari deperibili FOOD:

Corrieri convenzionati SDA.

VINO o prodotti non deperibili condizioni:

Ordine minimo 1 scatola.

Tempi di consegna 3/4 giorni lavorativi dall’ordine.

Per qualsiasi informazione puoi chiamare 0439 568120 Trasporti Brema o scrivere una mail a contabilita@brematrasporti.it

Europa

SPEDIZIONI nella Comunità Europea

Per il FOOD si usa il trasporto areo e la consegna avviene in 2 gg.

Imballaggio e trasporto di prodotti freschi

Per prodotto alimentari deperibili, sia freschi che congelati, si usano imballaggi idonei al mantenimento della catena del freddo, in quantità sufficienti a garantire le temperature per tutta la durata del trasporto.

In particolare:

  1. polistirolo espanso dello spessore di 3 mm con relativo coperchio e cartone a protezione
  2. il Ghiaccio Gel da 500 gr, per la merce che si conserva tra i o e 4°C, (DRYCE www.dryce.it) che è un sistema di accumulo di freddo capace di regolare la temperatura interna dei contenitori
  3. per i prodotti congelati si usa il ghiaccio secco dryce, che parte da una temperatura di -78°C. Anch’esso regolato nelle quantità permette di mantenere il prodotto congelato fino a destinazione.

Le principali caratteristiche del Ghiaccio Gel sono:

  • Elevata capacità di accumulo di frigorie;
  • Non è deperibile e tossico a differenza del ghiaccio secco;
  • Non provoca shock termico;
  • La manipolazione è semplice e sicura;
  • E’ un prodotto compatibile con i generi alimentari ( legge 155 haccp.).

Come viene utilizzato il Ghiaccio Gel:
Le confezioni di Gel da 500 gr. vengono messe in celle frigo per 24 h.
Prelevate dalla cella frigorifera di stoccaggio vengono poste all’interno delle scatole di polistirolo, insieme ai prodotti da spedire, sulla base di un calcolo che varia con la stagionalità.

Le quantità di Ghiaccio Gel, certificate da DRYCE Italia, per contenitori da 22 Litri, quelli che normalmente uso, sono:

Da ottobre fino a fine marzo temp. max esterna 15/18 °C :

24h°° periodo invernale n° 1 busta da 500 gr
48h°° periodo invernale n° 2 buste da 500 gr
72h°° periodo invernale n° 3 buste da 500 gr

Da Aprile fino a fine Settembre temp. max esterna 25/30 °C :

24h°° periodo estivo n° 3 busta da 1500 gr
48h°° periodo estivo n° 6 buste da 3000 gr
72h°° periodo estivo n° 9 buste da 4500 gr